こんにちは(^^)/
新百合ヶ丘のアットホームなお家サロン
BellaVitaの喜藤節子です。
身体の中からの美と健康を目指しています。
わくわくする心も大切です。
滞りのない身体を作り、美味しくて栄養バランスのいいものを食べて、
楽しいことをしましょう⁂
外出自粛でコロナデブになりそうな今日この頃です(;’∀’)
そんな折、一人暮らしで激太りになって帰って来た息子・・・
これまでも人の身体は食べた物でできていると考えていたのですが、
彼を見てますます確信しました。
そこで食べる量を減らさないダイエット。
バランスよく食べるメニューを考えようと決心しました！
バランスの良い食事は身体にはもちろん、お肌にもいいはず。
自己免疫力もアップします。
気をつけていることは
ま ご わ や さ し い
ま 豆類
ご ごま
わ わかめなど海藻類
や 野菜
さ さかな
し しいたけなどキノコ類
い イモ類
一回で取れなくても一日単位で取れればいいんです。
昨日の夕食はプルコギ、
大根と水菜と缶詰のサバのサラダ、
ドレッシングはマヨネーズと出汁つゆにすりごまと塩昆布を入れて。
ペンネは新玉ねぎと焼いてほぐした鮭を混ぜてポン酢で味付け。
写真を見て気づきました！
プルコギはもっと野菜たっぷりにしても良かったです。
色も地味すぎる。ニンジンやニラなど入れればよかったなぁ。
失敗です。反省です。
盛り付けもイマイチ。
これから気をつけよう。
ランチで野菜たっぷり焼きそばを食べたので、
まごわやさしい
はほぼカバーしているのではないかしら(^^♪
ただキノコ類がはいっていないんです(;’∀’)
彼はキノコが嫌いです😢
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