こんにちは(^^)/
新百合ヶ丘のアットホームなお家サロン
BellaVitaの喜藤節子です。
身体の中からの美と健康を目指しています。
わくわくする心も大切です💓
美容と健康のお話、美味しくて簡単に作れるヘルシーなダイエット料理、
趣味の旅行の事を綴っていきます。
まだ20代の独身だった頃、
家の近くに総レンガ造りの素敵なお料理教室がありました。
そこで教えてくれるお料理はオシャレで凝った物ばかりでしたが、
先生が番外編のように教えてくれたシェフ飯が、
簡単で美味しくて何度もリピートしてしまいます。
和風しゃぶしゃぶ
写真がイマイチですが、美味しいですよ❣
野菜はすべて千切りです。
きゅうり、大根、たまねぎはあった方がいいです。
さらにお好みで加えてもオーケーです。
お鍋に醤油、酒、酢を同量入れて火にかけます。
煮立ったらしゃぶしゃぶ肉を一枚づつ、しゃぶしゃぶして色が変わったら
千切り野菜の上に載せていきます。
お鍋にタレが残ったら、追加のたれとして
テーブルに用意してもいいかも。
わが家では用意しても使わないことの方が多いです。
これだけです。
簡単でヘルシーで美味しい❣
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